चाय एक महत्वपूर्ण पेय पदार्थ है कुछ लोग चाय के इतने शौकीन होते हैं कि वे एक दिन में न जाने कितनी बार चाय पी लेते हैं उनकी दिन की शुरुआत चाय के साथ होती है और समापन भी। वे नाश्ते में भी चाय का शौक रखते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ खाद्य सामग्रियां के साथ चाय का सेवन करना हमारे शरीर के लिए नुकसानदयक माना गया है यदि नहीं, तो आइए जानते हैं कि चाय के साथ इन खाद्य सामग्रियों के सेवन से हमारे शरीर को क्या हानि पहुंचती हैं।
नींबू
हालांकि नींबू विटामिन सी का अच्छा स्रोत माना जाता है लेकिन चाय के साथ नींबू की मात्रा आपके शरीर को नुकसान पहुंचाती है। चाय में नींबू डालकर पीने से एसिडिटी पाचन और गैस सम्बंधित अनेक विकार उत्पन्न हो जाते हैं कभी-कभी ये विकार इतने घातक हो जाते हैं जिससे जान का खतरा बन जाता है यदि आपको चाय में नींबू का उपयोग करना है तो आप इसे ब्लैक टी बनाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
कच्ची खाद्य सामग्री
चाय के साथ कच्ची खाद्य सामग्री का सेवन करना आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित करता है अंकुरित अनाज, उबला हुआ अंडा, सलाद आदि चीजों का चाय के साथ कदापि प्रयोग ना करें।
हरी सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियों में गोइट्रोजन पाया जाता है जो थायराइड ग्रंथि को आयोडीन लेने से रोकता है कई बार ऐसा होता है कि हम खाने के साथ सब्जी और चाय का सेवन करते हैं जिससे हमें विभिन्न समस्याओं का सामना करना पड़ता है इसलिए चाय के साथ ध्यान रखें की आप हरे पत्ते, मूली के पत्ते, सरसों, फूलगोभी, पत्तागोभी, शलजम जैसी सब्जियों का सेवन न करें।
हल्दी युक्त चीजों का न करें सेवन
चाय में उपस्थित टैनिन नामक तत्व हल्दी के साथ रिएक्शन कर शरीर में नुकसानदायी रसायन उत्पन्न करता है जिसकी वजह से हेल्थ एक्सपर्ट यह सलाह देते हैं कि चाय के साथ हल्दी युक्त खाद्य सामग्री को खाने से परहेज करना चाहिए।
ठंडी चीजें
यदि आप चाय पीने का शौक रखते हैं तो आपको इस बात का खास ख्याल रखना होगा कि आप चाय पीने से पहले पानी या अन्य ठंडी चीजों का सेवन तो कर सकते हैं लेकिन चाय पीने के बाद यदि आप ऐसी चीजों का सेवन करते हैं तो आपको पेड़ से जुड़ी अनेक समस्याओं दातों की समस्याओं आदि का सामना करना पड़ता है इसलिए कभी भी चाय पीने के बाद ठंडी चीजों का सेवन ना करें।
बेसन युक्त खाद्य सामग्री का ना करें सेवन
चाय के साथ बेसन से बनी चीजों को खाने से परहेज़ करनी चाहिए क्योंकि चाय और बेसन युक्त खाद्य सामग्री का एक साथ सेवन करने से शरीर में पोषक तत्वों की कमी के साथ पाचन तंत्र में डिसबैलेंस हो जाता है।