आजकल की अनियमित दिनचर्या और गलत खानपान से लोगों के स्वस्थ जीवन पर काफी असर पड़ता है, इसलिए डॉक्टर्स लोगों को अपने दिन भर के भोजन के साथ फलों का सेवन करने या फिर इनका जूस पीने की सलाह देते हैं। यह सिर्फ एक कारण से है क्योंकि फलों के सेवन से स्वास्थ्य बेहतर रहता है। आजकल के दौर में जहां मनुष्य के जीवन में तेजी से कई सारे बदलाव आ रहे हैं, वहीं कई सारी बीमारियां लगातार शरीर को जकड़ती जा रही हैं, जिससे मनुष्य बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। यह बीमारियां कई कारणों से हो सकती हैं, परंतु कहते हैं ना 'एन एप्पल ए डे कीप्स डॉक्टर्स अवे' यानी कि हर दिन नियमित रूप से एक सेब खाने से हम डॉक्टर से दूर रह सकते हैं।
इस कहावत पर भरोसा करते हुए आज बहुत से लोग सेब खाते हैं परंतु क्या आप जानते हैं कि सेब फल के रूप में खाने के साथ-साथ इस के जूस का सेवन भी शरीर के लिए फायदेमंद होता है। दरअसल सेब सभी फलों में सबसे गुणकारी फल माना जाता है क्योंकि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व शामिल होते हैं, जो शरीर को हृष्ट-पुष्ट बनाने में मदद करते हैं। हालांकि कई लोगों को सेब खाना पसंद नहीं होता परंतु यदि वे सेब नहीं खा सकते तो उन्हें सेब के जूस का सेवन अवश्य करना चाहिए। इससे शरीर को हेल्दी रखने में सहायता मिलती है।
आइए आज हम आपको सेब के जूस के कुछ ऐसे ही फायदे (Health Benefits of Apple Juice) के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें पढ़कर आप भी इसे अपने रूटीन में अवश्य शामिल करेंगे।
सेब का जूस कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है (Apple Juice Lowers Cholesterol Level)
सेब का जूस शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। इसमें ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में बढ़ते हुए बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। इससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ता और व्यक्ति सेहतमंद रहता है।
सेब का जूस लीवर को करता है साफ (Apple Juice is Good for Liver)
सेब के जूस में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह पोषक तत्व शरीर के अंदर जाकर लीवर में उपस्थित विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में सहायता करते हैं, जिससे लीवर साफ होता है और पाचन की क्रिया ठीक प्रकार से होती है।
सेब का जूस पाचन क्रिया को करता है ठीक (Digestion System Works Properly by Apple Jucice)
सेब में फाइबर के गुण पाए जाते हैं। फाइबर शरीर में उपस्थित रहकर पाचन क्रिया को सुदृढ़ बनाते हैं। इसी तरह से सेब के छिलके में पेक्टिन पाया जाता है, जिससे पाचन क्रिया मजबूत होती है। सेब में उपस्थित सॉर्बिटोल से कब्ज जैसी बीमारी से भी राहत मिलती है इसलिए हर दिन नियमित रूप से सेब का जूस पीने की सलाह दी जाती है।
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सेब का जूस कैंसर जैसी बीमारी नहीं होने देता (Apple Juice Makes Body Cells Healthy)
सेब के जूस के सेवन से कैंसर जैसी बड़ी बीमारी से भी छुटकारा पाया जा सकता है। सेब में पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो शरीर के लिए लाभदायक होता है। सेब के जूस के सेवन से अन्य कई पोषक तत्व भी शरीर के अंदर चले जाते हैं जो कि व्यक्ति के फेफड़ों को कैंसर जैसी बीमारी से दूर रखने में मदद करते हैं।
सेब का जूस हड्डियां बनांए मजबूत (Apple Juice Strengthens Bones)
सेब का जूस हड्डियों के लिए रामबाण की तरह कार्य करता है। दरअसल इस जूस में बोरोन, मैग्नीशियम, विटामिन-सी और आयरन जैसे तत्वों के भरपूर गुण पाए जाते हैं। इनके कारण व्यक्ति के शरीर में हड्डियां मजबूत होती हैं इसीलिए सेब के जूस का सेवन हड्डियों को कमजोर होने से बचाने के लिए किया जाता है।
सेब का जूस दिल को रखे खुश (Apple Juice Keeps the Heart Healthy)
दिल यानी कि हार्ट को हेल्दी रखने के लिए भी सेब के जूस का सेवन किया जाता है। जब हार्ट हेल्दी रहेगा तभी खुश भी रहेगा और तभी यह कई प्रकार की बीमारियों के खतरे से भी बचा रहेगा। दरअसल सेब के जूस में एंटी ऑक्सीडेंट पॉलीफेनॉल तथा फ्लेवोनॉयड तत्व उचित मात्रा में पाए जाते हैं, जो हाथ को स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं इसलिए नियमित रूप से सेब के जूस का सेवन जरूर करें।
सेब का जूस सौंदर्य के लिए है बेहतर (Apple Juice Improves Skin and Beauty)
सेब का जूस शरीर के साथ-साथ त्वचा के लिए भी काफी बेहतर साबित होता है। दरअसल इस रस को चेहरे पर लगाने से सूजन, झुर्रियों और खुजली जैसी समस्याओं से निजात मिलती है। इससे बालों से संबंधित समस्याएं भी खत्म होती हैं तथा बाल स्वस्थ रहते हैं।
सेब का जूस अस्थमा रोग में है लाभकारी (Apple Juice is Beneficial in Asthma)
सेब के जूस के सेवन से अस्थमा के खतरे को दूर रखने में सहायता मिलती है। ऐसा माना जाता है कि सेब के सेवन से फेफड़े मजबूत होते हैं और इन्हें स्वस्थ रखने में सेब का महत्वपूर्ण कार्य है। दरअसल सेब के जूस में फ्लेवोनॉयड सुपर एंटी ऑक्सीडेंट पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं जो कि अस्थमा जैसी बड़ी बीमारी के खतरे को कम करते हैं।
एप्पल साइडर विनेगर का करें उपयोग (Use Apple Cider Vinegar)
एप्पल साइडर विनेगर का अर्थ है सेब का सिरका। इसका उपयोग करने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं जिससे शरीर स्वस्थ रहता है। इसके साथ-साथ यह डायबिटीज जैसे बड़े खतरे को नियंत्रित करता है। इसके नियमित सेवन से रक्त में शुगर का स्तर कम होता है तथा डायबिटीज जैसी बड़ी बीमारी दूर रहती है।
