आजकल ज्यादातर लोग बढ़ते हुए वजन की समस्या से परेशान हैं। इस समस्या से निजात पाने के लिए वे वर्कआउट करते हैं और अन्य अलग-अलग उपाय अपनाते हैं परंतु इसका कुछ फायदा होता नहीं दिखता। वजन बढ़ने का मुख्य कारण गलत खानपान और अस्त-वयस्त दिनचर्या है।
आजकल लोगों की दिनचर्या भी ऐसी हो गई है कि उन्हें खाने-पीने का ध्यान नहीं रहता और काम करने के चक्कर में वह खाने को नजरअंदाज कर देते हैं। इससे उनका वजन बढ़ने लगता है और यह बढ़ता हुआ वजन 1 दिन या 1 हफ्ते में कम नहीं किया जा सकता।
यदि आप लोग ऐसे चक्करों में पड़ते हैं, जो यह बताते हैं कि वे कुछ दिनों में ही वजन कम कर देंगे तो यह बिल्कुल भी सम्भव नहीं है क्योंकि कोई भी वजन 7 दिन में या कुछ दिनों में कम नहीं हो सकता। यह एक लंबी प्रक्रिया होती है इसके लिए कुछ वक्त देना आवश्यक होता है।
खासकर त्योहारों का वक्त ऐसा सीजन होता है जिसमें लोग चाहकर भी अपने वजन पर कंट्रोल नहीं कर पाते और मोटापे का शिकार हो जाते हैं। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिनका उपयोग करके आपको मोटापा कम करने में आसानी होती है।
इन दो पेय पदार्थों का करें प्रयोग
यह तो आप सभी जानते होंगे कि मोटापा कम करने के लिए सबसे अधिक मददगार ग्रीन टी है। इसमें एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो वजन को कम करने करते हैं तथा इससे और भी कई अनेक फायदे होते हैं। मोटापा कम करने के लिए दूसरा पेय है जौ का पानी। जौ का पानी शरीर की सेहत के लिए अत्यंत लाभकारी होता है। इसमें फाइबर पाए जाते हैं जिनसे दिन भर पेट भरा हुआ महसूस होता है। जौ को अंग्रेजी में barley कहा जाता है। गेहूं की इस प्रजाति में कहीं ज्यादा कैलोरी पाई जाती है परंतु फैट की मात्रा इसमें कम होती है और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। जौ खाने को पचाने में बहुत अधिक मदद करता है। इससे अन हल्दी खाने से बचा जा सकता है तथा वजन घटाने से भी में भी मदद मिलती है।
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ऐसे बनाएं ग्रीन टी
ग्रीन टी बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी लेकर इस पानी को गर्म कर लें। जैसे ही पानी उबलने लगे इसमें ग्रीन टी डाल लें। अब इसे बंद करके सामान्य होने के लिए छोड़ दें। इसके बाद पुदीने के पत्ते, नींबू का रस और शहद डालकर अच्छी तरह से इसे मिलाएं। यदि आपको पसंद है तो आप इसमें अदरक भी मिला सकते हैं। तैयार है आपकी ग्रीन टी ड्रिंक। इसका सेवन रोजाना खाली पेट करें तथा इसके साथ-साथ व्यायाम और संतुलित भोजन भी अवश्य लें।
ऐसे तैयार करें जौ का पानी
जौ के पानी को तैयार करने के लिए एक बर्तन में आधा कप जौ डाल लें। अब इसमें पानी मिलाएं और इसे उबलने के लिए रख दें। इसके बाद इसमें दालचीनी डालें। कम से कम 30 मिनट तक पानी उबलता रहने दें। अब गैस को बंद करके इसे कुछ देर तक सामान्य होने के लिए रख दें। ठंडा होने के बाद इसमें नींबू का रस और शहद मिला लें। अब तैयार है जौ का पानी। इस पानी को 1 दिन में दो बार किसी भी समय पर पी सकते हैं। यह मोटापा कम करने में बहुत कारगर सिद्ध होता है।
इन पेय पदार्थों को पीने के फायदे
ग्रीन टी के सेवन से मोटापा तो कम होता ही है परंतु इसके और भी कई फायदे होते हैं। जैसे शरीर में सूजन कम होना, दिल और दिमाग की सेहत में सुधार होना आदि। एक शोध के मुताबिक यदि कोई व्यक्ति 12 हफ्ते तक हर रोज ग्रीन टी का सेवन करे तो उसका वजन 3 किलो तक या उससे भी अधिक कम हो सकता है। यह शरीर के लिए एक डिटॉक्स के रूप में काम करता है तथा औषधीय गुणों से भरपूर होने के कारण यह शरीर में उपस्थित टॉक्सिक को शरीर के बाहर निकालने में मददगार होता है।
जौ का पानी कोलेस्ट्रोल को कम करने में सहायक है। इसमें उपस्थित डायट्री फाइबर बुरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है तथा यह एक मूत्र वर्धक के रूप में भी कार्य करता है। इससे गुर्दे की पथरी तथा यूटीआई जैसी बीमारियों में भी फायदा होता है।
इसके साथ-साथ जौ का पानी भी डिटॉक्स के रूप में कार्य करता है, जो कि शरीर में उपस्थित टॉक्सिंस को शरीर से बाहर निकाल कर शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इस पानी के सेवन के साथ-साथ इसके नुकसान भी हैं। जैसे इस पानी का ज्यादा सेवन करने से कब्ज हो सकती है तथा इसमें मौजूद फाइबर के कारण पेट की गैस से जुड़ी परेशानियां सामने आ सकती हैं। इसीलिए इस पानी का सेवन बहुतायत मात्रा में ना करें, बल्कि 1 दिन में बस दो बार इसे पिएं।
इन तरीकों का इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।
