खजूर का ऐसा फल है जिसे पोषक तत्वों का भंडार गृह कहा जाता है। यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद फलों की श्रेणी में आता है जो कई बीमारियों को दूर करने में सहायक है। ग्लूकोज और फ्रुक्टोज का खजाना मधुमेह में सहायक होने के साथ -साथ यह इम्यून पावर को भी बूस्ट करता है। इसमें कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। इसके साथ ही यह सेल डैमेज ,कोलन कैंसर और दिल से जुड़ी समस्याओं के बचाव मैं भी कारगर सिद्ध हुआ है।
इसके अलावा फाइबर से भरपूर खजूर में स्वाद के साथ सेहत के भी कई राज छुपे हुए हैं aryavi के इस आर्टिकल के माध्यम से हम आपको खजूर के कई फायदे के बारे में बताएंगे जो आपके सेहत के साथ स्किन और बालों को भी को भरपूर पोषण देंगे।
खजूर के फायदे जाने से पहले चलिए जान लेते हैं कि आखिर खजूर क्या है? Health Benefits of Dates
यूं तो फ्रूट्स हर किसी को पसंद होते हैं लेकिन बात जब खजूर की होती है तो इसका प्राकृतिक मीठा पान इसे और खास बना लेता है यही वजह है कि खजूर एक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है। इसे अंग्रेजी में डेट्स तो अरबी में तवारीख और फ्रेंच में पामियर के नाम से जाना जाता है खजूर को ताड़ यानी पाल्म ट्री की प्रजाति माना गया है जिसका वैज्ञानिक नाम फिनिक्स डेक्टाइलीफेरा है।
आइए अब हम खजूर से होने वाले फायदे और इससे कौन सी बीमारियां दूर की जा सकती हैं से आपको अवगत कराएंगे।
हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद:
खजूर में मौजूदा लवण हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं इसमें कैल्शियम, सेलेनियम ,मैग्नीज और कॉपर की मात्रा होती है जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में सहायक है।
ऊर्जा प्रदान करने के लिए:
खजूर में प्राप्त मात्रा में ग्लूकोज ,फ्रक्टोज और सुक्रोज पाया जाता है जिससे तुरंत ऊर्जा प्राप्त होती है दो या चार खजूर खाने से आपको तुरंत ही एनर्जी मिल जाती हैं।
कब्ज से राहत:
जिन लोगों को अपच या कब्ज की समस्या है उन्हें खजूर खाने की सलाह दी जाती हैं इसमें प्राप्त मात्रा में फाइबर्स होते हैं। जिनसे पाचन क्रिया सही बनी रहती हैं हर रात 4 खजूर पानी में डालकर रख दीजिए और सुबह उठकर खाइए आपको कुछ ही वक्त में फायदा नजर आने लगेगा।
हृदय रोगों का खतरा होगा कम:
दिल से जुड़ी कई प्रकार की समस्या हर साल भारत में कई लोगों की मौत का कारण बनती है कार्डियक अरेस्ट, हार्ट अटैक के कारण बहुत बड़े पैमाने पर लोगों की मौत होती है खजूर का सेवन करने से हृदय रोगों का खतरा कम किया जा सकता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल:
मैग्निशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम भी करता है खजूर में मौजूद पोटेशियम अधिक ब्लड प्रेशर को कम करने का काम करता है।
प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए फायदेमंद:
आयरन से भरपूर खजूर मां और बेटे दोनों के लिए बेहद उपयोगी हैं। खजूर में मौजूद पोषक तत्व युटेरस यानी की गर्भाशय की मांसपेशियों को मजबूती प्रदान करता है। खजूर मां के दूध को भी जरूरी पोषक तत्व मुहैया करवाते हैं साथ ही बच्चे की डिलीवरी के बाद होने वाले ब्लीडिंग की भरपाई भी करता है।
एनीमिया में भी कारगर:
रेड ब्लड सेल्स और आयरन की कमी के चलते कई लोगों को एनीमिया की शिकायत हो जाती है। एनीमिया यानी शरीर में खून की कमी। खजूर में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है ऐसे में एनीमिया के उपचार का यह रामबाण इलाज है लगातार खजूर का सेवन करने से शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है।
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नर्वस सिस्टम की देखभाल:
खजूर में वो विटामिंस होते है जो नर्वस सिस्टम के लिए काफी जरूरी है यह विटामिन नर्वस सिस्टम की कार्यप्रणाली को दुरस्त करते हैं यही नहीं इनमें मौजूद पोटेशियम दिमाग अलर्ट और हेल्थी रखने में भी मददगार साबित होते है।
कोलन कैन्सर:
कोलन यानी पेट का कैंसर घातक हो सकता है एक वैज्ञानिक शोध के अनुसार खजूर में पाए जाने वाले तत्व कोलन कैंसर को रोकने में मदद करते हैं खासकर अजवा खजूर से मिलने वाले पॉलीफेनॉल्स कैंसर से बचाव कर सकते हैं वहीं अन्य प्रकार के खजूर का सेवन करने से हमारी आंत में अच्छे बैक्टीरिया पनपते हैं जो पेट को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
नाईट ब्लाइंडनेस:
रात के अंधेपन का प्रमुख कारण विटामिन ए की कमी है खजूर में विटामिन-A मात्रा में पाया जाता है इसलिए इसका उपयोग नाइट ब्लाइंडनेस दूर करने के लिए भी किया जाता है।
त्वचा और बालों की सेहत के लिए:
खजूर में विटामिन सी और डी काफी मात्रा में पाया जाता है जो त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक है आयरन से भरपूर होने के कारण खजूर स्कलैप में रक्त संचार को बढ़ावा दे सकता है जिससे बालों के विकास में मदद मिलती है।
तो औषधीय गुणों से भरपूर आप भी एक दिन में चार या पांच खजूर का सेवन अवश्य कीजिए और रोगमुक्त हेल्दी लाइफ व्यतीत कीजिए।
